QUEQUE SANO DE ZANAHORIA

QUEQUE SANO DE ZANAHORIA, por Connie Achurra
Colaciones ricas, fáciles y saludables?
Queque de zanahoria, 6 porciones:
-1 taza avena molida
-2 huevos
-2 cdas miel
-50 gotas estevia
-1 1/2 taza zanahoria rallada
-1 cdta polvos de hornear
-1/3 taza nueces picadas
Se mezcla todo y va al horno a 180 grados por 30 minutos, dejar enfriar y listo!